Davlat statistika qoʻmitasi maʼlumotlariga koʻra, Oʻzbekiston Respublikasida 2021-yil yakunlariga koʻra jami 147,4 ming tonna sharbat ishlab chiqarilgan boʻlib, mazkur mahsulot ishlab chiqarish boʻyicha soʻnggi 5 yil davomida eng yuqori koʻrsatkich 2018-yilda 165,4 ming tonna qayd etilgan.
Xususan:
2017-yil 154,0 ming tonna, oʻsish surʼati 95,6 %;
2018-yil 165,4 ming tonna, oʻsish surʼati 107,4 %;
2019-yil 138,7 ming tonna, oʻsish surʼati 83,8 %;
2020-yil 139,2 ming tonna, oʻsish surʼati 100,3 % ;
2021-yil 147,4 ming tonna, oʻsish surʼati 105,9 %.
Shuningdek, 2022-yilning yanvar-iyun oylarida yirik korxonalar tomonidan 33,6 ming tonna sharbat ishlab chiqarilgan.