Statistika agentligi maʼlumotlariga koʻra, Oʻzbekistonda 2023- yilning yanvar-fevral oylarida jami yirik korxonalar tomonidan 1 238,4 tonna quyultirilgan sut va qaymoq ishlab chiqarilgan boʻlib, mazkur ishlab chiqarish 2022- yilning tegishli davriga nisbatan 3,4-martaga oshgan.
