Statistika agentligi maʼlumotlariga koʻra, Oʻzbekiston Respublikasida 2023-yilning yanvar-iyul oylarida jami yirik korxonalar tomonidan 397,9 tonna bodring konservalangan boʻlib, bu 2022-yilning tegishli davriga nisbatan 39,6 %ga oshgan. 2023-yilning iyul oyida yirik korxonalar tomonidan 361,3 tonna bodring konservalangan.